Je dirai que cette semaine a plutôt été mitigée... Imaginez, ce n'est pas facile de renoncer aux aliments dont on connait et adore le goût! Oki, la motivation est grande puisqu'un baby est à la clé... Mais ce n'est aussi évident dans la pratique lorsque belle-maman ne comprend pas et vous couvre de gâteaux et oeufs en chocolat, que MÔssieur vous gâte en faisant vos plats préférés, qu'au boulot on vous apporte des bonbons pour vous faire plaisir... Ayez le malheur de dire non... vous vous faites presque passer pour la méchante de service! Et puis j'avoue, c'est tentant, culpabilisant, mais tentant!

Mais lorsque je suis seule, j'arrive (et encore...) à me modérer. Je pense que plus la fin de l'année (où j'ai prévu les premiers essais baby et où je serai obligée de respecter mon régime pauvre en protéines) arrivera, plus je me disciplinerai.

Prenez l'exemple d'un bon barbecue, puisque c'en est la saison, avec le retour de notre bon vieil ami soleil. Vous avez: des crudités à volonté et ça, c'est super! Mais les viandes, c'est exit! Les desserts également, s'ils ne sont pas sorbais ou fruits. Alors quelle cata pour faire comprendre aux gens, lorsque vous êtes invités, que vous ne mangez aucune viande à leur barbec! On vous regarde avec des yeux énormes! Et pourtant, je suis intransigeante, je n'en ai jamais mangé et quitte à ce qu'on me regarde avec pitié, c'est trop dangereux pour moi, je ne sauterai pas le pas.

Bienvenue dans ma vie... lol

Ahhh... Pâques, les cloches, les ptits lapins, mais aussi les oeufs et le chocolat!!! Période assez difficile psychologiquement, en sachant que du chocolat, je peux en manger, mais comme diraient les autres "avec modération" (enfin ça, c'est aussi un peu le cas de toute dame qui veut garder sa ligne). Dur dur me direz-vous... OH oui!!! Hier donc, je me suis offerte un petit plaisir, de même qu'aujourd'hui, tout en essayant de me limiter, même si la gourmandise reprend le dessus.

Joyeuses fêtes de famille et bonnes chasses aux oeufs!

Aujourd'hui, au programme de la journée... visite d'une maison, courses et puis on verra! Sauf que la maison ne nous a pas donné le coup de coeur qu'on attendait et que pendant les courses, j'ai commencé à avoir sacrément faim (en sachant que je n'avais pas eu le temps de déjeuner ni dîner... ce qui est TRES mauvais pour moi!). Bref, on était en train de chercher les bonbons spéciaux "Pâques" quand j'ai commencé à me sentir patraque... MÔssieur nous a donc enmené manger... des durums!! Hmmm... mais ooooh, ça ne fait toujours pas l'affaire de mon régime!
j'en ai pris un aux crudités, sous le regards attentif des serveurs qui désiraient fermer boutique car il était passé 14 h. Ce fut bon, mais c'est avec un soupçon de culpabilité que nous rejoignîmes la voiture... Pari raté pour aujourd'hui...

La définition de Wikipedia parle d'elle-même...

"Quand des femmes souffrent de phénylcétonurie, il est essentiel pour la santé de leur enfant de maintenir des niveaux de phénylalanine bas avant et pendant la grossesse. Bien que le fœtus en développement puisse n'être qu'un vecteur du gène de phénylcétonurie, l'environnement intra-utérin peut comporter des niveaux de phénylalanine très élevés, capables de traverser le placenta. Le résultat est que l'enfant peut présenter une maladie congénitale du cœur, un retard de croissance, une microcéphalie et un handicap intellectuel. Les femmes atteintes de phénylcétonurie elles-mêmes ne sont pas menacées de complications supplémentaires pendant la grossesse.

Dans la plupart des pays, on conseille aux femmes atteintes de phénylcétonurie et qui veulent avoir des enfants d'abaisser leurs niveaux de phénylalanine dans le sang avant qu'elles deviennent enceintes et de contrôler soigneusement leurs niveaux de phénylalanine pendant toute la grossesse. On le fait par des analyses régulières de sang et par un régime à suivre strictement, en général sous le contrôle quotidien d'un diététicien spécialiste du métabolisme. Quand les niveaux de phénylalanine sont maintenus bas pendant la durée de la grossesse le risque d'anomalies congénitales n'est pas plus élevé que dans le cas d'un bébé d'une mère non atteinte de phénylcétonurie. Les bébés atteints de phénylcétonurie peuvent boire du lait maternel. Certaines recherches ont montré qu'une alimentation au sein exclusive pour les bébés atteints de phénylcétonurie peut compenser les effets de la déficience, même si pendant l'allaitement la mère doit maintenir un régime strict pour conserver des bas niveaux de phénylalanine."

Je suis allée au centre qui me soigne le 31 janvier dernier et j'ai parlé de mon désir d'être maman. Après une discussion très rassurante, j'ai décidé de reprendre mon régime en main. Avec mon mÔssieur, nous comptons faire les premiers essais vers la fin de l'année, donc j'ai encore quelques mois pour stabiliser mes taux et avoir le feu vert du Centre. Ensuite, ça ne sera plus qu'à nous de bouloter pour que Petit Bout s'installe dans mon bidou.

Alors si vous êtes prêtes à suivre l'aventure avec moi... c'est parti pour un super régime!!

Souvent, mes copines se plaignent de leurs kilos en trop... et veulent faire régime! En moi-même je me dis: "faire régime???" Quel courage. La vérité, c'est que moi, j'en serai incapable!!! Et pour cause: j'adore manger! Du chocolat, du salé (vous savez, ces crasses qu'on maudit tant quand on vient de se manger le paquet entier devant la télé... hmmm), les frites, glaces, et j'en passe. Mais si la vie pouvait être aussi simple... J'adore manger, mais depuis bébé, mon choix se voit restreint dans les aliments car je suis née avec une maladie appelée la phénylcétonurie.

Celà veut dire que depuis la maternité, mon alimentation est surveillée car mon corps n'assimile pas les protéines. Avec le décodeur, voyez ça comme un régime de végétaLienne. Ca laisse peu de choix, non?

Définition de la phénylcétonurie (dite PCU) d'après Wikipedia:
"La phénylcétonurie est une maladie génétique grave en relation avec un trouble du métabolisme de la phénylalanine (acide aminé d'origine alimentaire). Elle affecte un nouveau-né sur 16 000 et est responsable d'une arriération mentale (oligophrénie phénylpyruvique) progressive en l'absence de traitement approprié. En France et dans de nombreux pays, on procède à la naissance à un dépistage systématique de la phénylcétonurie.
Dans les cellules du foie, une enzyme, la PAH (phénylalanine hydroxylase), permet de transformer la phénylalanine en excès en tyrosine (autre acide aminé). Chez les individus phénylcétonuriques, le gène responsable de la PAH est défectueux.
Chez les phénylcétonuriques, la transformation de la phénylalanine ne peut se produire et la phénylalanine s'accumule alors dans le sang alors que le taux de tyrosine est abaissé. L'excès de phénylalanine dans le sang est toxique pour le système nerveux, et perturbe le développement du cerveau de l'enfant, entraînant un retard mental. L'abaissement des taux de tyrosine entraîne un abaissement de la production de mélanine, ce qui fait que les enfants atteints ont tendance à avoir des cheveux, un teint et des yeux pâles. L'excès de phénylalanine est converti en phénylcétones (en particulier l'acide phénylpyruvique) qui seront excrétés dans l'urine, d'où le nom de la maladie. La sueur et l'urine de l'enfant atteint ont une odeur typique due à la présence de cétones.
Les enfants sont systématiquement dépistés lors du test de Guthrie (test consistant à prelever une goutte de sang au talon du nouveau née). L'enfant atteint peut vivre avec un développement cérébral normal, en suivant un régime pauvre en phénylalanine.
Il s'agit d'un régime dans lequel on supprime toute viande, poisson, œuf, laitages, légumes féculents (haricots, petit pois), chips, frites, mayonnaise, pain, pâtes, céréales,etc. c'est-à-dire tout aliment pouvant contenir la protéine produisant la phénylalanine. Cependant, il faut ajouter à ce traitement des comprimés d'Acides aminés essentiels contenus dans ce type de nourriture, pour éviter un manque de ces acides. en bref, ne sont autorisés que fruits et légumes, bonbons gélifiés. Les produits interdits sont remplacés par des substitutifs peu ressemblant."

http://fr.wikipedia.org/wiki/Ph%C3%A9nylc%C3%A9tonurie

Comme dit plus haut, en règle général, l'enfant doit suivre un régime TRES strict excluant toutes formes de protéines au risque d'avoir un gros retard mental.
Heureusement, chez l'adulte, vu que le cerveau est développé, le régime peut être moins strict. Voilà pourquoi je peux me permettre mes crasses!!! hihi Tout celà, évidement, sous contrôle 1x/mois de mon taux sanguins afin de surveiller mon état (ce sont des petites piqûres comme pour les diabétiques).